Comidas locales económicas en Jordania:
La comida es deliciosa y a casi todo el mundo que viaja a un nuevo país le encanta probar los platos locales del lugar.Lo más probable es que ya esté gastando demasiado dinero en gastos de viaje, por lo que podría tener un presupuesto ajustado para gastar en comida. Enumeramos las 7 mejores comidas baratas de Jordania, que además son deliciosas: 
Falafel y Hummus 
  
Sí, así es amigos. La comida más barata, en nuestra humilde opinión, es el falafel y el hummus. Está disponible en toda Jordania y puede ser una comida para sentarse y comer o algo que se toma en un sándwich sobre la marcha.  Ahora hay muchos tipos de restaurantes específicamente para el falafel y el Hummus (que es lo que recomendamos) o algunos restaurantes que venden otros artículos que también incluyen el falafel y el humus, pero creemos que los restaurantes que se especializan sólo en la venta de falafel y Humus por lo general tiene la mejor receta y más fresco de su tipo. Además, recomendamos los lugares que están un poco concurridos para asegurarse de tener la mejor experiencia comiendo falafel, que debe estar crujiente por fuera y suave por dentro. Hay muchos pequeños restaurantes locales de falafel y hummus sin nombre que son extremadamente deliciosos en Madaba, Jerash, Ajloun, Ammán y todo el resto de Jordania. Pero le indicaremos algunas de las franquicias más famosas que estamos seguros de que no decepcionarán a ninguno de nuestros visitantes. Nuestra favorita es "Hamada" y luego tenemos "Abu Jbara", "Al Kalha", "Falafel House" y "Hashem Restaurant".  
Si piensa cenar en el restaurante, la experiencia es un poco diferente a la de comer un sándwich normal. Algunos de los restaurantes mencionados hornean su propio pan de pita o pan Ka'ak en sus restaurantes y es simplemente la mejor manera de experimentar un plato de falafel y hummus con pan recién horneado. ¡Elige un dip o más de uno! Humus (puré de garbanzos), foul (habas y especias), Mutabal/ Baba Ghanoush (berenjena al horno y tahini) ¡Obviamente necesitas falafel! Luego, la mejor manera de regarlo todo es con un delicioso té servido con hojas de menta fresca. 
Salir a cenar puede ser tan sencillo como pedir un sándwich con el pan que prefiera. Pan de pita, Ka'ak o pan "francés", el que más le guste. Se unta el pan con un delicioso humus, se colocan unos cuantos falafels encima y se añade un poco de ensalada de tahini y encurtidos para completar el delicioso sándwich. Puede pedir que se le añada "Shata" al final SOLO si puede soportar la salsa picante extremadamente especiada por encima. 
Moajanat (pasteles)
  
Nuestro segundo favorito, que puede ser un buen desayuno o una gran merienda, es el moajanat. También es una comida popular en Jordania y se encuentra literalmente en todos los pueblos y ciudades.  No hay realmente ninguna franquicia popular que podamos recomendar, ya que todas las mejores son de pequeños negocios locales sin nombre. El moajant es una gran variedad de artículos horneados dentro de una masa o pasta con un delicioso recubrimiento. Nuestro favorito es una mezcla de queso de cabra y tomillo. En la mayoría de los sitios hay una gran variedad de opciones, como espinacas, queso, queso de cabra, patatas, verduras mixtas, perrito caliente y pollo o carne. 
Shawarma
  
Al pensar en este delicioso sándwich se me hace la boca agua. El shawarma se sirve mejor envuelto en pan Shrak con un poco de mayonesa al ajo y pepinillos. Dependiendo del restaurante, podrás elegir entre shawarma de pollo o de ternera. Hay lugares populares que sirven shawarma en Ammán, pero una vez más creemos que muchos de los mejores lugares de shawarma no son los restaurantes de grandes nombres, sino los pequeños restaurantes locales que honestamente venden los sándwiches más deliciosos de Ammán. La franquicia más singular, sin embargo, sería el Saj Shawarma. Su palo de shawarma gira sobre las brasas, lo que le da el nombre árabe de "Saj". Pechuga de pollo especiada a la parrilla a la perfección.
Parrilladas mixtas
  
Aunque este plato es uno de los más caros de la lista, no podíamos excluir una experiencia tan deliciosa. El plato mixto a la parrilla en la mayoría de los restaurantes consiste en chuletas de cordero, trozos de pollo sin piel (Shish Taouk), kebab, y un tomate y cebollas enteros a la parrilla todavía con su piel. El precio varía según el tipo de restaurante en el que se coma. Algunos restaurantes de lujo ofrecen un plato mixto a la parrilla, pero será mucho más caro que los restaurantes locales de la ciudad. La diferencia de precio depende a veces del tipo de cordero utilizado. La carne de cordero jordano, conocida en Jordania como "Baladi", es más cara que la importada de Rumanía, Brasil o Australia.
Mansaf, Mandi / Ouzee y Musakhan

El Mansaf es el plato más tradicional de Jordania. Todos los pueblos jordanos, desde el norte hasta el sur, afirman que preparan el mejor Mansaf de toda Jordania. Es un plato que mucha gente está muy orgullosa de cocinar y algo que se sirve en todo tipo de ocasiones jordanas, desde bodas hasta funerales. Se puede encontrar en muchos restaurantes que lo venden como comida con opciones de cordero o pollo, ambas son maravillosas dependiendo de su gusto. El Mandi y el Ouzee son también platos de arroz muy populares que se sirven con pollo. Los restaurantes utilizan diferentes recetas, pero no se puede equivocar con el arroz deliciosamente especiado servido con un trozo de pollo a la parrilla. El Musakhan es pollo con pan saj árabe y muchas cebollas cubiertas con una especia árabe llamada "Soomak", simplemente una delicia en cada bocado, y hay que meter las manos en la masa para vivir realmente la experiencia del Muskhan.     
Aperitivos (Mezza)/(Hawaderr) 

La mayoría de los restaurantes son bastante estándar en el tipo de aperitivos que se sirven en Jordania. Las opciones de ensaladas pueden ser una interesante selección de ensalada de tahini, tabbouleh y ensalada de jarjeer (rúcula) cultivada localmente. Si se encuentra en el norte de Ammán, le sugerimos que compruebe si el restaurante tiene una ensalada con melaza de granada local. Y la opción favorita de mucha gente y una necesidad que se encuentra en la mayoría de las mesas jordanas durante el Ramadán son las samosas. La sambosa en árabe se ofrece ampliamente en los restaurantes de Jordania como un aperitivo que se suele vender por unidad. La mejor opción sería con un relleno de queso, pero la carne y la verdura pueden ser extremadamente grandes también. ¡¡¡Hummus!!! Sí, el hummus puede ser un gran aperitivo, especialmente si el restaurante puede ofrecer carne de cordero molida con un poco de aceite de oliva local y pinos por encima, o un poco de carne de pollo shawarma por encima del hummus es también una mezcla increíblemente deliciosa que cualquier amante de la comida debería probar. El hígado de pollo con cebolla es también un delicioso aperitivo muy popular para pedir en muchos restaurantes de Jordania.  Nuestra última recomendación de aperitivo sería el Wark Enab, un plato muy singular que consiste en arroz enrollado en hojas de parra y cocinado. Hay que probar el wark enab al menos una vez para poder decir que se ha experimentado la comida árabe.
Kunafa y otros postres 

El kunafa es un dulce que nunca decepciona. Crujiente por encima y con un fondo dulce de queso, es literalmente el cielo en cada bocado. Muchos lugares se especializan en el Kunafa y el más popular, situado en el corazón del centro (Al Balad) de Ammán, es Habibeh, pero también hay muchos otros lugares en toda Jordania especializados en este delicioso postre, como Nejmeh, Arafat Kunfa, Nafeeseh y Al Sahel Al Akhdar. Si bien el Kunafa es el postre más delicioso y popular y una visita obligada para cualquier persona que visite Jordania, hay muchas otras opciones disponibles en los restaurantes de postres mencionados.  El postre imprescindible, especialmente si se visita en verano, es el helado árabe (Boza Arabieh), que es un delicioso helado con muchos pistachos.
¿Ha probado alguna comida local jordana? Si tiene alguna sugerencia que añadir a nuestra lista, ¡no dude en escribirnos!